一日一皿は自分で作った物を食べる様になった。
５月末から体を絞っているので食べたい様にとはいかないが
毎日あれをこうしてと考えるのはとても楽しい。
先日はコストコデビューも果たした。
見た事の無いソースや缶詰に心が躍る。
適当な野菜を切って挽肉とニンニクと炒めトマト缶と調味料を足して整る。
このトマトソースは量が多いので保存できる様にタッパーに移す。
一人分のパスタを茹で、一人分の半分のトマトソースと
どこかの国のチーズクリームを混ぜトマトクリームパスタとして頂く。
加熱調理された尾無しの冷凍エビを３匹戻して盛りつけると一段とごちそうに見える。
こさえたものを噛みながら瀬戸内にいくまでにしておくべき事を考える。